Pues nada os dejo con una serie de recetas para quien le guste la cocina ;)
| Nombre | Ingredientes | Preparacin | Foto |
|---|---|---|---|
| Ensalada de frutas con confitura de fresa Hero | 4 kiwis 4 melocotones maduros 3 peras maduras 200 grs. de fresas frescas 2 pltanos 1 frasco de confitura de fresa Hero |
Poner los melocotones en agua hirviendo durante unos segundos. Pelarlos y cortarlos por la mitad para quitarles el hueso. Cortar en rodajas finitas para colocarlos en una fuente. Verter uniformemente la Confitura de fresa Hero sobre la ensalada de frutas. Introducir en el frigorfico aproximadamente 1/2 hora antes de servir. |
 |
| Peras hervidas con confitura de guindas hero | 6 peras sin madurar 1 taza de azucar 1 rama de canela 1 limon en rodajas crocanti de almendras confitura de guindas Hero |
Pelar y cortar las peras a lo largo por la mitad y quitarles el corazn. Poner 4 dedos de agua en una cazuela grande con el azcar y llevar a ebullicin. Poner las peras en la cacerola y agregar la rama de canela y el limn en rodajas. Cocinar las peras a fuego lento hasta que se queden blandas (aproximadamente 10 minutos). Sacar las peras del agua y dejarlas escurrir. Extender una ligera capa de confitura de guindas Hero en la fuente y colocar cuidadosamente las peras sobre ella. Adornar con crocanti de almendras. Servir fras o calientes. |
 |
| Bizcocho de yogur con confitura de frutas del bosque hero | 3 huevos 1 yogur de limn 1 medida de aceite de girasol 2 medidas de azcar moreno 3 medidas de harina 1 sobre de levadura ralladura de corteza de un limn tableta de chocolate fondant frutas del bosque frescas 1 medida= envase de yogur rasado Para el relleno: fresas laminadas 200 grs. de nata montada sin azcar confitura de frutas del bosque Hero |
Batir los huevos, el yogur, el aceite, el azcar moreno, la harina, la levadura y la ralladura de limn con una batidora. Hornear en un molde redondo de 22 cm. aproximadamente durante 45 min. a una temperatura de 175. Desmoldar y dejar enfriar. Hacer 2 cortes horizontales sobre el bizcocho para que queden tres capas iguales. Cubrir de fresas laminadas la primera capa del bizcocho, untar encima de las fresas la confitura de frutas del bosque Hero y una capa de nata montada sin azcar. Tapar con la segunda capa del bizcocho y realizar el mismo proceso. Cubrir con la ltima capa. Deshacer el chocolate en el microondas o al bao Mara con cuidado que no se queme. Batir el chocolate y aadir el resto de la nata montada (se puede aadir algo de azcar si se desea). Dejar enfriar un poco el chocolate y cubrir el bizcocho. Adornar si se desea con frutas del bosque frescas. |
 |
| Merengue casero con confitura de frambuesa Hero | 10 rebanadas de pan de molde 10 cucharadas de confitura de frambuesa Hero 3 tazas de leche 10 cucharadas de azcar 5 claras mantequilla 2 cucharadas de azcar a la vainilla |
Eliminar la corteza de los bordes y cortar el pan de molde en rebanadas finas. Dividir cada rebanada de pan en dos partes. Calentar la leche junto con el azcar a la vainilla. Retirar del fuego y empapar ligeramente, de una en una, las rebanadas en la mezcla. Utilizar una espumadera para que escurran y no se deshagan. Untar con mantequilla un recipiente redondo de horno, colocar una capa compacta de rebanadas de pan empapadas en leche y escurridas. Untar sobre las rebanadas una capa de confitura de frambuesa Hero. Batir las claras a punto de nieve, aadir el azcar sin dejar de batir y verter sobre las rebanadas y la confitura. Gratinar en el horno a una temperatura moderada hasta ver que la clara aparece dorada. Servir inmediatamente. |
 |
| Tarta sacher con confitura de albaricoque hero | para la tarta: 250 gr. de confitura de albaricoque Hero 125 gr. de harina 200 gr. de chocolate fundido 150 gr. de azcar 100 gr. de mantequilla 7 claras de huevo a punto de nieve 5 yemas de huevo glasa para decorar para el bao de chocolate: 125 cl. de caf 125 gr. de azcar 200 gr. de chocolate amargo 150 gr. de mantequilla 1 chorrito de coac |
Batir la mantequilla y el azcar, hasta conseguir una mezcla espumosa. Agregar con cuidado 200 gr. de chocolate fundido y fro. Aadir las yemas y dos claras montadas. Tamizar la harina por encima de esta masa, en forma de lluvia, y mezclar bien. Aadir con cuidado el resto de las claras Poner la mezcla en un molde redondo, engrasado y espolvoreado con harina. Cocer con el horno bien caliente, a 175, durante 50 minutos. Ya fuera del horno y pasados 5 minutos desmoldar la tarta con cuidado y dejarla enfriar. Abrir por la mitad, con un hilo de nylon bien tirante y rellenar con la confitura de Albaricoque Hero. Glasear la tarta con el bao de chocolate tibio. ELABORACIN DEL BAO DE CHOCOLATE: Llevar a ebullicin el caf con el azcar y el chocolate amargo y mezclar bien. Dejar enfriar un poco y aadir la mantequilla y el coac. Si se desea, DECORAR CON GLASA: batir una clara con azcar glass hasta obtener una mezcla consistente. |
 |
| Pastel de confitura de ciruela Hero | 150 grs. de mantequilla 1 paquete de galletas tipo Mara rectangulares 0.5 litros de vino moscatel 250 grs. de confitura de ciruela Hero 200 ml. de chocolate espeso |
En un recipiente, batir mezclando a partes iguales la mantequilla con la confitura de ciruela Hero. Baar ligeramente las galletas en el vino moscatel, procurando que no se deshagan. Colocar capas de galletas en un molde rectangular o cuadrado y entre capa y capa untar la mezcla anterior. Cubrir con el chocolate. Dejar enfriar y meter en la nevera un par de horas aproximadamente. |
 |
| Plum-cake con manzana y confitura de melocotn hero | 150 grs. de mantequilla 100 grs. de harina 150 grs. de azcar 1 cucharadita de levadura 3 manzanas reineta 4 huevos ralladura de limn confitura de melocotn Hero 1 molde para Plum-Cake crocanti de almendras |
Cortar las manzanas en rodajas. Introducirlas en agua con limn hasta que se utilicen. Elaborar una crema con el azcar y la mantequilla, aadir los huevos y batirlos poco a poco. Aadir la harina y la levadura, batir hasta conseguir una mezcla homognea. Verter la mezcla en un molde de Plum Cake, de aluminio desechable previamente engrasado con mantequilla. Meter en el horno a una temperatura de 175. Vigilar hasta que est dorado por arriba, comprobar el punto con una aguja, debe salir limpia. Sacar del horno y sin desmoldar, cubrirlo con las rodajas de manzana cortadas por la mitad y escurridas. Cubrirlas con la confitura de melocotn Hero y gratinar en el horno hasta que se dore. Sacar del horno y desmoldar con cuidado. Adornar con crocanti de almendras. Se puede servir fro o caliente. |
 |
| Bizcocho con confitura de cereza Hero | para la masa: 175 grs. de harina 1 cucharada de levadura cucharadita de sal 100 grs. de margarina 125 grs. de azcar fina 50 grs. de mantequilla 3 huevos esencia de vainilla nata montada para decorar para la mezcla: 150 grs. de confitura de cereza Hero 2 vasos de nata montada |
Reblandecer la mantequilla y la margarina, batir con el azcar hasta conseguir una mezcla suave y espumosa. Ir echando los huevos uno a uno y batir. Aadir unas gotas de esencia de vainilla. Mezclar la harina, la levadura y la sal (pasar estos ingredientes por un tamiz o colador fino). Unirlos a la crema anterior y mezclarlos hasta conseguir una masa homognea. Verter toda la masa en un molde circular y hornear durante 35 minutos. Desmoldar sobre una rejilla y esperar a que se enfre para poder cortarlo por la mitad horizontalmente. Rellenar con la confitura de Cereza Hero y la nata montada. Cubrir con la otra mitad. Untar la parte superior del bizcocho con la confitura de Cereza Hero y decorar con el resto de la nata montada. |
 |
| Buuelos con confitura de manzana Hero | 100 grs. de harina 50 grs. de azcar 2 huevos 1 litro de leche confitura de manzana Hero 1 vasito de aceite |
Batir los huevos y mezclarlos con los 100 grs. de harina y con la leche, que habr de echarse lentamente para evitar que se formen grumos. Formar los buuelos con dos cucharillas. Poner a fuego lento el aceite hasta que est muy caliente, y entonces ir echando los buuelos. A medida que se hagan por un lado se irn dando la vuelta ellos solos. Cuando el buuelo est dorado, dejar que escurra el aceite sobre una hoja de papel secante. Colocar los buuelos en una fuente, espolvorearlos de azcar y poner una pequea cantidad sobre cada uno de ellos de confitura de manzana Hero. |
 |
| Brazo de gitano con confitura de zarzamora Hero | 1 taza de harina de fuerza 1 cucharadita de levadura 3 huevos 1/2 bote de confitura de zarzamora Hero 1 taza de azcar 1 taza de nata montada 1/2 taza de azcar adicional almendras laminadas |
Precalentar el horno a una temperatura de 200. Con mantequilla fundida o aceite, untar un molde para brazo de gitano de aproximadamente 30 x 25 x 2 cm. Forrar la base y las paredes del molde con papel parafinado extendiendo dos de los laterales hacia arriba. Batir los huevos con la batidora hasta conseguir una mezcla clara, espumosa y muy espesa. Aadir el azcar poco a poco y batir hasta conseguir una mezcla muy clarita. Agregar la harina mezclada con la levadura de una forma rpida y continuada. Volcar la mezcla en el molde preparado anteriormente y hornear durante 10 minutos o hasta que est dorado. Espolvorear el azcar adicional sobre papel encerado y volcar el pastel sobre el papel, dejndolo reposar durante 1 minuto. Enrollar el pastel y dejar que se enfre (aproximadamente 5 minutos). Desenrollar el pastel y untarlo con la confitura de zarzamora Hero y la nata para enrollarlo de nuevo. Cortar los bordes y servir adornado con almendras laminadas. |
 |
| Bollitos rellenos de confitura de pera Hero | 2 huevos 1/4 litro de leche 100 grs. de azcar 100 grs. de mantequilla de untar 750 grs. de harina 40 grs. de levadura prensada un poquito de sal confitura de pera Hero aceite para frer azcar glass |
Aadir una cucharada de azcar a la leche y espolvorear la levadura prensada sobre la mezcla. Reposar en lugar caliente durante 15 minutos aproximadamente. Mezclar en un recipiente los huevos, la sal, el resto de azcar y la leche con levadura. Aadir la mantequilla, tamizando por encima la harina, mezclarlo todo bien y amasar durante 15 minutos. Mantenerlo tapado durante 35 minutos aproximadamente esperando a que la masa doble su volumen. Con un rodillo y sobre una superficie enharinada trabajar de nuevo con la masa hasta conseguir que tenga un grosor aproximadamente de 4 mm. Dividir la masa en dos. En una mitad de la masa poner pequeos montones de confitura de pera Hero. Tapar con la otra mitad. Cortar discos ayudndonos con la boca de un vaso. Dejar reposar durante 25 minutos. Frer los bollitos en aceite muy caliente dndoles la vuelta a medida que estn dorados. Colocarlos sobre una rejilla y espolvorear con azcar mientras estn calientes. |
 |
| Empanadillas rellenas de confitura de arndanos hero | 3 yemas 2 claras de huevo 30 grs. de azcar 400 grs. de harina 30 grs. de mantequilla 1 frasco de confitura de arndanos Hero aceite para freir azcar glass |
En un bol, amasar la harina con las yemas y las claras batidas. Agregar el azcar y la mantequilla y manipularlo hasta obtener una pasta consistente. Estirarla con un rodillo sobre una superficie enharinada. Con la boca de un vaso grande se recortan unos crculos sobre la masa. Poner sobre cada uno, una cucharadita de confitura de arndanos Hero. Doblar el crculo y con las puntas de un tenedor apretar bien todos los bordes para evitar que se salga la confitura. Frer en aceite hirviendo hasta que estn doradas por ambos lados. Servir en una fuente y decorarlas con azcar glass. |
 |
| Puding de confitura de naranja dulce | 100 grs. de confitura de naranja dulce Hero 1 vaso de azcar 1 litro de leche 1 barrita de pan 14 rebanadas de pan de molde sin corteza 4 huevos 50 grs. de pasas (remojar en 1 copa de coac para que se hinchen) 50 grs. de mantequilla para el caramelo: 4 cucharadas de azcar 2 cucharadas de agua |
Hervir la leche con el azcar y aadir el pan cortado en rebanadas finas. Cocerlo a fuego lento, removindolo hasta que se deshaga muy bien. Quitar del fuego, aadir la confitura de naranja dulce Hero y las pasas, previamente maceradas en coac durante 15 minutos. Reservar el coac. Batir los huevos y aadirlos junto con la mantequilla y el coac a la masa anterior. En un molde de flan con agujero en el centro, hacer el caramelo: se mezclan 4 cucharadas de azcar y 2 de agua, se deja a fuego lento hasta que el caramelo adquiera un tono tostado. Se retira del fuego y con cuidado de no quemarse se hace girar el molde para que el caramelo se extienda por toda la superficie. Rellenar el molde con la mezcla y cocer al bao Mara durante aproximadamente 1 hora. Meter en el horno durante 45 minutos a temperatura media ( 150 175). Comprobar con una aguja el punto de coccin, cuando salga limpia estar listo. Sacar del molde, cuando est todava templado. |
 |
| Bizcocho navideo con naranja amarga hero | 150 grs. de mantequilla 150 grs. de harina 150 grs. de azcar 1 sobrecito de levadura en polvo 4 huevos ralladura de naranja 1 frasco de confitura de naranja amarga Hero 350 cls. de nata lquida 400 grs. de chocolate 1 vasito de licor de naranja coco rallado 1/2 vasito de agua tibia |
Batir las yemas con 75 grs. de azcar, aadir la mantequilla entibiada y la ralladura de naranja y seguir batiendo. Tamizar la harina con la levadura sobre la mezcla y trabajarla hasta conseguir una mezcla homognea. Aadir las claras a punto de nieve y hornear en un molde redondo a 175-200 hasta que est dorado. Partir el bizcocho en dos capas iguales. Mezclar el agua, el licor de naranja y el resto del azcar en un bol. Untar la parte inferior del bizcocho con la anterior mezcla y con la confitura de naranja amarga Hero. Tapar con la otra mitad del bizcocho. Fundir el chocolate al bao Mara y mezclarlo con la nata lquida. Cubrir el bizcocho con la mezcla de chocolate y nata. Adornar con coco rallado. Dejar enfriar y meter en la nevera. |
 |
| Lenguas de gato rellenas de crema de castaas hero | 200 grs. de mantequilla 200 grs. de azcar 200 grs. de harina 2 huevos 1 frasco de crema de castaas Hero |
Batir la mantequilla con el azcar durante un cuarto de hora. Aadir los huevos uno a uno junto con la harina hasta conseguir una masa consistente. Untar ligeramente de mantequilla y espolvorear de harina las latas de hornear. Disponer sobre cada una de ellas unas pequeas tiritas de masa y cocerlas en el horno a poca temperatura durante aproximadamente 25 minutos. Retirarlas del horno e ir pegndolas de dos en dos poniendo crema de castaas Hero entre ambas. |
 |
| Bollo casero con confitura de limn Hero | 250 grs. de azcar 250 grs. de harina 3 huevos 125 cl. de aceite 1 sobrecito de levadura en polvo 125 cl. de leche 25 cl. de ans dulce 250 grs. de confitura de limn Hero tiras de limn glaseado |
Mezclar la harina con el azcar y la levadura en polvo. Aadir las yemas, la leche y el aceite. Remover todo hasta que est bien mezclado. Aadir el ans dulce y las claras montadas a punto de nieve. Mezclar despacio para que no bajen las claras y verterlo todo en un molde enharinado y engrasado. Precalentar el horno a unos 150. Introducir en el horno durante unos 25 minutos o hasta que est dorado. Sacar, dejar enfriar y desmoldar. Decorar por encima con confitura de limn Hero y tiras de limn glaseado. |
 |